Suly jáne onyń paıdasy

Suly – jer betinde 4000 jyldan buryn paıda bolǵan dándi daqyl. Ol týraly alǵashqy jazbalardy Gretsııa men Úndistannyń medıtsınalyq traktattarynan kezdestirýge bolady, al bul ósimdiktiń dánderi ejelgi jerleýlerdi qazǵanda tabylǵan. Sulynyń tarıhı otany Monǵolııa men Qytaı bolyp sanalady, qazirgi kezde ol kóptegen eýropalyq elderde ósedi. Suly botqasy aǵylshyndardyń dástúrli tańǵy asy ǵana bolyp qoımaı, Ulybrıtanııanyń ulttyq sımvolyna aınaldy.

Ejelgi Qytaı, Mysyr men Úndistannyń shıpagerleri onymen aýrýlardy emdegen jáne jalpy nyǵaıtatyn ári tynyshtandyratyn qural retinde qoldanǵan.

Qazir sulydan jasalatyn eń tanymal ónimder – suly qaýyzy, pechene men un.